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大蒜可以冷冻保存。 大蒜是可以放到冰箱冷藏室的，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态，所以放到冰箱冷藏是可以防止大蒜发芽的。不过一定要将大蒜装到保鲜袋里，密封好，这样大蒜才不会受潮。
可以的。蒜放在冰箱冷冻是可以的，大蒜贮藏条件：温度-5℃左右，相对湿度70%~75%，气调贮藏中，氧气浓度3%~5%，二氧化碳浓度10%左右。当大蒜体温接近0℃时，便可放在冰箱贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。
大蒜不可以冷冻储存。大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。
大蒜可以冷冻保存。 大蒜是可以放到冰箱冷藏室的，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态，所以放到冰箱冷藏是可以防止大蒜发芽的。不过一定要将大蒜装到保鲜袋里，密封好，这样大蒜才不会受潮。
大蒜不能放冷冻保存。因为冷冻层的低温会使大蒜失去水分导致产生干瘪的情况，还会使冰箱发臭。而且解冻之后它会变得松软，导致口感变差，营养成分也随之流失。所以，建议将大蒜放在避光通风处保存，也可以放在冰箱冷藏室内保存。
大蒜不怕冻，冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室。
可以的。蒜放在冰箱冷冻是可以的，大蒜贮藏条件：温度-5℃左右，相对湿度70%~75%，气调贮藏中，氧气浓度3%~5%，二氧化碳浓度10%左右。当大蒜体温接近0℃时，便可放在冰箱贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。
1、大蒜可以冷冻储存。蒜具有明显的生理休眠期，休眠期一般为23个月，在休眠期内不会发芽，一旦脱离休眠期，遇有5°C以上的温度就会发芽，因而控制贮藏期发芽是大蒜贮藏的关键。
2、大蒜可以冷冻保存。 大蒜是可以放到冰箱冷藏室的，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态，所以放到冰箱冷藏是可以防止大蒜发芽的。不过一定要将大蒜装到保鲜袋里，密封好，这样大蒜才不会受潮。
3、大蒜不怕冻，冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室。
4、大蒜可以放冰箱保存。大蒜可以长时间放冰箱里保存，但需封闭好，不然会有气味。但不建议放进冰箱冷冻室，因为冷冻室的温度非常低，大蒜容易被冻坏。解冻后蒜会变得比较松软，口感变差，营养成分也会受损流失。
5、您好，其实大蒜是可以冷藏的，1．贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃，空气相对湿度65％--70％，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。
