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该食材变绿了还能继续吃。能继续吃的原因如下：莲藕是一种常见的蔬菜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。莲藕的外层变成绿色的，但这并不影响其食用。
不能吃。根据查询寻医问药网得知，莲藕发青是变质的表现，吃了会引起身体不适。
不能继续食用。正常藕的皮是土褐色，里面的肉质是白色或淡黄色，如果发青，可能是藕中含有的单宁物质与铁发生反应，生成深色的鞣质盐，也有可能是受到细菌的侵袭，导致霉变。
不能。新鲜的莲藕外皮多呈微黄色，其肉质多呈白色或者粉白色，而颜色发绿的莲藕多是不正常的，是由于存放不当或者存放时间过久，莲藕受到细菌、霉菌等微生物侵袭而导致的，是不能吃的。
莲藕发绿能吃吗 莲藕发绿最好是不要吃了。
不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色，绿色的莲藕是不正常的反应，建议不要食用，买到了这种莲藕立即丢弃。不能。
该食材变绿了还能继续吃。能继续吃的原因如下：莲藕是一种常见的蔬菜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。莲藕的外层变成绿色的，但这并不影响其食用。
不能。藕的表面出现一些绿色斑点，表示表面可能出现了霉菌，已经过期或有损坏不能进行使用，以免发生对身体不好的情况，所以是不能吃的。藕，莲科多年生水生草本植物的根茎。
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不能。根据统计局官网查询得知，藕变成绿色是霉变或有害微生物滋生导致，营养成分流失或变质，同时含有有害物质。
1、该食材变绿了还能继续吃。能继续吃的原因如下：莲藕是一种常见的蔬菜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。莲藕的外层变成绿色的，但这并不影响其食用。
2、不能吃。根据查询寻医问药网得知，莲藕发青是变质的表现，吃了会引起身体不适。
3、莲藕发绿了还能吃吗 不建议食用。
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3、莲藕变绿了还能吃吗 营养医师介绍莲藕变绿了是不能再吃的。莲藕变绿了会产生一些有害物质，为健康着想，都是要丢掉的。想吃的话，再买一些好了。
1、该食材变绿了还能继续吃。能继续吃的原因如下：莲藕是一种常见的蔬菜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。莲藕的外层变成绿色的，但这并不影响其食用。
2、不能。藕的表面出现一些绿色斑点，表示表面可能出现了霉菌，已经过期或有损坏不能进行使用，以免发生对身体不好的情况，所以是不能吃的。藕，莲科多年生水生草本植物的根茎。
3、不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色，绿色的莲藕是不正常的反应，建议不要食用，买到了这种莲藕立即丢弃。不能。
4、不能吃。根据查询寻医问药网得知，莲藕发青是变质的表现，吃了会引起身体不适。
5、不能。新鲜的莲藕外皮多呈微黄色，其肉质多呈白色或者粉白色，而颜色发绿的莲藕多是不正常的，是由于存放不当或者存放时间过久，莲藕受到细菌、霉菌等微生物侵袭而导致的，是不能吃的。
6、不能。根据统计局官网查询得知，藕变成绿色是霉变或有害微生物滋生导致，营养成分流失或变质，同时含有有害物质。
1、该食材变绿了还能继续吃。能继续吃的原因如下：莲藕是一种常见的蔬菜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。莲藕的外层变成绿色的，但这并不影响其食用。
2、不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或者是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色的，绿色的莲藕是不正常的反应，因此不可食用。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。
3、不能。藕的表面出现一些绿色斑点，表示表面可能出现了霉菌，已经过期或有损坏不能进行使用，以免发生对身体不好的情况，所以是不能吃的。藕，莲科多年生水生草本植物的根茎。
4、不能继续食用。正常藕的皮是土褐色，里面的肉质是白色或淡黄色，如果发青，可能是藕中含有的单宁物质与铁发生反应，生成深色的鞣质盐，也有可能是受到细菌的侵袭，导致霉变。
5、不能食用。 新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或者是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色的，绿色的莲藕是不正常的反应，建议不要食用，买到了这种莲藕立即丢弃，去重新选购莲藕。
6、一般情况下，莲藕发绿最好不要吃了。莲藕发绿就说明莲藕已经受到细菌侵袭，生成有害物质，是不能继续食用的，以免对身体产生不良的影响。
